Уважаемые посетители Официального информационного портала Республики Саха (Якутия)!


Для просмотра актуальной информации, размещаемой органами власти Республики Саха (Якутия), используйте
обновленную версию Официального информационного портала Республики Саха (Якутия)

Согласно п.2 вопроса 3 Протокола совещания Председателя Правительства РС (Я) Чекина Е.А. с главами МО и ГО РС (Я) № Пр-22-П1 от 22 марта 2017 года доступ к административной части старой версии официального информационного портала Республики Саха (Якутия) http://old.sakha.gov.ru закрыт

Уважаемые администраторы сайтов ОМСУ! Создание сайтов на обновленном портале sakha.gov.ru происходит на безвозмездной основе в соответствии с Постановлением Правительства РС(Я) №201 от 14.05.11в порядке описанном в разделе Официальный информационный портал


Техподдержка Портала.
Работники пищевой и перерабатывающей отрасли собрались на семинар

  актовом зале министерства сельского хозяйства и продовольственной политики РС(Я) начал работу республиканский семинар – совещание работников пищевой и перерабатывающей отрасли сельского хозяйства. В семинаре принимают участие министр Иван Слепцов, заместитель министра Сталик Дерягин, народный депутат Госсобрания (Ил-Тумэн) РС(Я), директор СХПЗК «Таба-Яна» Александр Слепцов, исполнительный директор НКО «Якутский союз предприятий пищевой и перерабатывающей отрасли» Розаида Гудуева, руководитель департамента ветеринарии РС(Я) Лариса Макарова, специалисты отраслевых департаментов министерства, руководители управлений сельского хозяйства, сельхозпредприятий, технологи и т.д.

 

На совещании обсуждаются итоги производственно-финансовой деятельности за 2013 год и основные задачи на текущий год.

С докладом об итогах пищевой и перерабатывающей промышленности Якутии выступил заместитель министра Сталик Дерягин. Положительный момент прошлого года: отрасли удалось добиться увеличения показателей по сравнению с уровнем прошлого года по пяти видам продукции: цельномолочной продукции (100,6%), мяса и субпродуктов домашней птицы (101,7%), хлеба и хлебобулочных изделий (100,8%), мясных полуфабрикатов (110,9%) и колбасных изделий (100,3%).).

Далее замминистра остановился на производстве и переработке молока. В 2013 году из государственного бюджета республики на поддержку производства и переработки продукции скотоводства (сырое молоко) с учетом внесенных корректировок было выделено субвенций в размере 1 427 447,0 тысяч рублей.

По статистическим данным на 01 января 2014 года заготовительными организациями заготовлено 71345,8 тонн молока. Средняя закупочная цена молока с учетом субсидии за 2013 год по республике составила 26,18 руб/кг. Средняя закупочная цена молока по сортам составила: высший сорт – 32,90 руб/кг, 1 сорт – 32,14 руб/кг, 2 сорт- 22,97 руб/кг. Здесь также наблюдается рост - в 2012 году средняя цена составляла 24,87 руб/кг.

Плановые задания по заготовке молока на более чем 100% выполнили Верхоянский (100,5%) и Чурапчинский (107,1%), в 7 улусах республики опережены показатели 2012 года: в Верхоянском (100,5%), Кобяйском (101,8%), Амгинском (109,0%), Ленском (130,6%), Усть-Майском (100,0%), Хангаласском (103,2%) и Чурапчинском улусе (107,1%).

Снижение заготовок молока по сравнению с 2012 годом отмечается в Нюрбинском (87,3%), Томпонском (88,1%), Вилюйском (91,0%), Мегино-Кангаласском (91,3%), , Олекминском (94,2%), Горном (95,6%), Усть-Алданском (95,8%) улусах и г. Якутск (92,6%).

За 2013 год в республике по данным Госкомстата было произведено 39156 тонн цельномолочной продукции, что по сравнению с соответствующим периодом прошлого года больше на 231 тонн или на 0,6%. Сливочного масла заготовлено – 2096 тонн.

Отметим, что задание по цельномолочной продукции выполнено на 100 и более процентов в 13 районах республики: в Амгинском – 851 тонна (102,5%), Верхневилюйском – 1648 тонн (109,9%), Верхнеколымском – 47 тонн (188%), Верхоянском – 1190 тонн (103,6%), Вилюйском – 830 тонн (103,8%), Горном – 1887 тонн (101%), Ленском – 574 тонны (100,7%), Намском – 1100 тонн (100%), Нижнеколымском – 41 тонна (100%), Нюрбинском – 1250 (100%), Среднеколымском – 354 тонны (101,1%), Усть-Майском – 46 тонн (131,4%) и в Чурапчинском улусе – 1777 тонн или 100,4% к заданию.

Сталик Николаевичдал установку, что для роста производства продукции необходимо обеспечить бесперебойное работу молокозаводов, увеличить объем внедрения современного оборудования для новых технологий, освоить технологические процессы, позволяющие максимально сохранить при переработке содержащиеся в сырье биологически ценные вещества. Также он указал на необходимость совершенствования ассортимента и повышения качества молочных продуктов, создание продуктов, отличающихся высокими питательными и вкусовыми свойствами и пользующихся спросом у населения, отвечающим требованиям сбалансированного питания.

За 2013 год объем производства мяса и субпродуктов пищевых убойных животных составил 882 тонны, произведено 44635 тонн хлеба и хлебобулочных изделий, что составляет 100,7 %. За январь-декабрь 2013 года произведено 5810,2 тонн рыбы и продуктов рыбных переработанных и консервированных, что составляет 100,2 % к заданию. По итогам года доведенное задание по производству рыбы и рыбных продуктов выполнили и обеспечили рост производства от уровня 2012 года в 6 муниципальных образованиях: Абыйском, Анабарском, Булунском, Верхоянском, Нерюнгринском и в ГО «Город Якутск».

В докладе также были озвучены итоги финансирования из государственного бюджета республики.Всего в 2013 году на техническое перевооружение пищевой и перерабатывающей промышленности было выделено 206595 тыс. рублей. Всего получили государственную поддержку 49 организаций, в том числе: на поддержку хлебопечения - 7 предприятий, производства плодоовощной промышленности – 3, на строительство пищекомбинатов - 3, на поддержку мясной промышленности – 8 предприятий, на техническое перевооружение сайылыков – 15, на поддержку молочной промышленности, кроме строительства пищекомбинатов – 27 и на техническое перевооружение производства бутилированной питьевой воды - 1 предприятие.

В 2013 году проведена комплексная работа по вводу производственных мощностей. Так, введен комбинат школьного и общественного питания, комбинат розлива бутылированной питьевой воды с.Чурапча Чурапчинского улуса. Построены два убойных пункта СХППК «Сыа-Булуу» в Вилюйском улусе с мощностью 25 голов в смену и в Оймяконском улусе - мобильный контейнерный цех по убою оленей с мощностью 25 голов в смену СХПСПК «Таба-Полюс». Также построены 2 хлебопекарни в Анабарском улусе ООО «Туртас», Мегино-Кангаласском улусе ПО «Тюнгюлюнское». Произведен перевод на газоснабжение хлебного цеха ОАО «Якутский хлебокомбинат» и введен в эксплуатацию расстойно-печной агрегат РПА-30.

Значимым событием для аграрного сектора стал ввод Республиканского единого логистического центра по сбыту сельхозпродукции, с организацией рынка сбыта, системой складских помещений для хранения продукции и производственными цехами (мясной цех, маслофасовочный цех, цех по производстве и переработке дикоросов, цех изготовления преформ, цех по предпродажной подготовке сельхозпродукции (овощей и картофеля)) РСХППСК «СахаАгроПродукт» в г.Якутске.

В конце выступления замминистра озвучил основные задачи на 2014 год.

В частности он подчеркнул, что текущий год является завершающим годом переходного периода к новым механизмам государственной поддержки производства и переработки продукции скотоводства. Кроме того, с 1 мая 2014 года вступают в силу технические регламенты таможенного союза о безопасности мяса и мясной продукции, молока и молочной продукции, утвержденные решением Совета евразийской экономической комиссии №67 и 68 от 09 октября 2013 года. В связи с этим, в течение года предстоит провести работу по участию в разработке определенных критериев к поголовью дойного стада, объему заготовляемого молока для молочных товарных ферм. Также будет усилена работа по созданию системы гарантированного сбыта сельхозпродукции в Якутии, продвижению экономически значимых региональных программ развития производства и переработки сельхозпродукции, повышению квалификации технологов, мастеров, лаборантов и т.д.

Самой ответственной задачей для отрасли является выполнение задания по производству потребительских продовольственных товаров. В частности доведены следующие объемы: по цельномолочной продукции– 43000 тонн, маслу сливочному – 2200 тонн, мясу и субпродуктам убойных животных – 1231 тонн, мясу и субпродуктам домашней птицы – 3874 тонны, хлебу и хлебобулочным изделиям – 44385 тонн, мясным полуфабрикатам – 3645 тонн и колбасным изделиям– 13275 тонн.

В 2014 году продолжится техническая модернизация отрасли. Будут введены современные производственные объекты, в том числе: 5 убойных цехов с первичной переработкой мяса, Таттинский пищекомбинат, молочный комбинат в с.Майя, молочные заводы в с.Крест-Хальджай и в п.Мохсоголлох, модульные молочные цеха в с. Кобяй, с.Бердигестях, с.Белая Гора, с.Зырянка и в селе Сайдыы.

Заместитель министра после доклада пожелал участникам семинара – совещания проявить высокий профессионализм, оперативность и мобильность в решении задач, поставленных перед отраслью населением и Правительством Республики Саха (Якутия).

 

Источник: пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольственной политики РС(Я)